Mākoņi vēl sola pacīnīties par cenām

Pārtikas izejvielu cenu prognozēšana biržā gan vienmēr ir visai riskanta padarīšana. Daļēji tas ir arī tādēļ, ka to piedāvājums var būt visai izteikti atkarīgs no laikapstākļiem. Šajā ziņā loģika ir vienkārša – ja laikapstākļi ir labi, tas parasti noved pie lielākas ražas un tādējādi arī laba kādas konkrētās pārtikas izejvielas piedāvājuma, kam vajadzētu pagremdēt cenu. Savukārt ar laikapstākļu prognozēšanu – sevišķi nedaudz tālākā nākotnē – pēc definīcijas jau mēdz būt kā būt.